Objecte d'aprenentatge. Web quest

Objecte d'aprenentatge: L'alimentació saludable en nens i nenes de 12

L'alimentació dels nens i nenes en els diferents àpats

Recomanacions específiques: 

De manera orientativa, s’aconsella que les necessitats nutritives de l’escolar es distribueixin al llarg del dia en la següent proporció: 

• Esmorzar + mig matí: 25 %.
• Dinar: 30 % - 35 %.
• Berenar: 10 % - 15 %.
• Sopar: 30 %.

1. Esmorzar:

És una dels menjars més importants del dia i hauria de cobrir, almenys, el 25 % de les necessitats nutritives del nen, ja que contribueix a aconseguir unes aportacions nutricionals més adequades, evita o disminueix el consum d’aliments menys apropiats (brioixeria, sucres, etc.) i pot contribuir a la prevenció de l’obesitat, a més de millorar el rendiment intel•lectual i físic i l’actitud en el treball escolar. Ometre l’esmorzar interfereix en els processos cognitius i d’aprenentatge. 

Les presses per arribar a l’escola i la somnolència dels primers moments del matí de vegades impedeixen fer correctament aquest primer àpat. Es recomana dedicar-hi de 15 a 20 minuts, asseguts a la taula, si és possible en família i en un ambient relaxat, per això cal despertar el nen amb temps suficient, cosa que implica fer-lo anar a dormir a una hora apropiada (es poden deixar el material escolar i la roba preparats la nit abans). 

L’esmorzar ha d’incloure preferentment:

Lactis: llet (la millor opció), formatge no gras o iogurt. S’aconsella que el nen consumeixi de 3 a 4 racions diàries de llet/derivats. Una ració equival a: 1/2 got gran de llet (125/150 ml) = 1/2 formatget (40/60 g) = 1 iogurt (125 g).

Cereals: pa (la millor opció), rebosteria casolana, cereals d’esmorzar (preferentment no ensucrats i encara millor si són integrals).

El pa es pot acompanyar amb oli d’oliva (la millor opció), melmelada, mantega o margarina, de forma alterna.

Fruites: peça sencera o suc natural.

2. Mig matí

Com a reforç pot menjar una fruita, iogurt o un petit entrepà. Amb certa freqüència, els nens que esmorzen malament arriben afamats a l’hora del pati amb el risc de menjar massa o consumir aliments poc convenients, com ara llaminadures, brioixeria, etc., que, a més, els fan perdre la gana a l’hora de dinar. No s’ha de substituir un esmorzar complet per aquest tipus d’aliments.

3. Dinar

En els hàbits alimentaris espanyols l’àpat del migdia és el més consistent. Ha de cobrir del 30 % al 35 % de les necessitats nutricionals diàries del nen. Cada vegada és més freqüent que els nens mengin al centre escolar. Els pares han de saber el programa mensual d’àpats i col·laborar perquè les dietes que s’ofereixen siguin equilibrades, completant-les amb els que fan a casa. 

La fruita ha de ser les postres habituals. 

4. Berenar

Acostuma a ser ben acceptat pels nens i pot complementar la dieta perquè permet incloure-hi productes de valor nutricional, com ara lactis, fruites naturals o entrepans diversos. 

El berenar-sopar és una opció acceptable quan inclou aliments suficients i variats i es fa ocasionalment. Per exemple, un entrepà de truita a la francesa i formatge amb una fruita i, abans d’anar a dormir, un got de llet, pot ser una alternativa eventual correcta.

5. Sopar 

S’hauria de fer en funció dels aliments que s’han menjat en la resta d’àpats del dia. Es poden oferir sopes, cremes o amanides, com a complement carn, peix o ou, i per postres lactis o fruites. 

Es recomana oferir-lo a una hora no gaire tardana per evitar que la proximitat al moment de dormir impedeixi que el nen dormi bé.

Per aprofondir en aquest tema hem trobat un video que ens ha semblat molt interessant, ja que tracta de l'alimentació de forma molt entenedora i gràfica adaptada pels nens i nenes. 

Per més informació consulteu la pàgina web: 

http://www.infermeravirtual.com

Aplicació: Matemàtiques Ninja Lite

Hem escollit l'aplicació de matemàtiques Ninja Lite, perquè creiem que les matemàtiques és una assignatura per la qual el nen desenvolupa habilitats cognitives i destreses els quals els hi facilita un bon aprenantatge.A més, és una matèria troncal que ens agrada i que considerem essencial per adquirir uns bons coneixements.

Ens trobem en un centre, on els nostres alumnes de 10 anys consideren que les matemàtiques són molt avorrides. Per tant, no mostren interés en aquesta matèria. A nivell de grup observem que el seu nivell és baix. Per això proposem la següent activitat que es durà a terme al llarg de tres setmanes, dues hores per setmana i així aconseguir que els nostres alumnes facin aquesta assignatura amb ganes i mostrin interés per aprendre. 

Un cop explicades totes les operacions (suma, resta, multiplicació i divisió) i d'haver-les practicat per separat ens disposem a fer problemes per tal de combinar-les. El nostre objectiu és que els nens i nenes aprenguin a fer problemes de forma més divertida interectuant amb el dispositiu mòbil amb l'aplicació Matemàtiques Ninja Lite. Per realitzar la nostra activitat, els alumnes hauran de formar grups de 5 persones i cada grup disposarà d'un problema diferent dels mateix nivell de dificultat. Aquest haurà de ser resolt pels diferents membres, i posteriorment explicat per ells als altres companys de classe. 

Amb la nostra activitat pretenem que els alumnes col·laborin i s'ajudin entre ells utilitzant el mòbil com a recurs interactiu per resoldre problemes.

Recomanacions alimentàries

Per proporcionar una alimentació correcta des dels primers anys i establir unes bases nutricionals saludables per a la resta de la vida del nen, es recomana:
 

• Proporcionar una alimentació suficient. El nen ha de menjar la quantitat adequada per cobrir les seves necessitats d’acord amb l’edat biològica i l’activitat física. S’aconsella repartir el consum d’aliments en cinc àpats al dia: tres àpats principals (esmorzar, dinar i sopar) i un o dos de lleugers (a mig matí i a l’hora de berenar). En aquests últims s’han de donar petites quantitats, aprofitant-ho per oferir fruites i lactis, de manera que el nen no perdi la gana per al dinar o el sopar.
   
• L’alimentació ha de ser variada. La millor prevenció de dèficits o excessos nutricionals és oferir aliments de tots els grups bàsics. És aconsellable ensenyar al nen a menjar de tot sense abusar de res, d’aquesta manera s’assegura una nutrició correcta i s’educa el paladar del nen, que acceptarà millor els aliments nous.
   
• Afavorir el consum de productes lactis (llet, formatge, iogurt, etc.), per cobrir les necessitats de calci, afavorir la mineralització òssia i ajudar a evitar l’osteoporosi en la vida adulta.
   
• Fomentar el consum de verdures, fruites, hortalisses, pa, cereals i llegums. En conjunt, aquests aliments aporten poques calories, són rics en micronutrients i proporcionen fibra, que regula el trànsit intestinal i prevé problemes de restrenyiment.  

• Evitar el consum excessiu d’aliments grassos. S’han de desgreixar les salses i els caldos, retirar la pell del pollastre o el greix visible de les carns, consumir més peix que carn, substituir la brioixeria industrial per altres productes d’elaboració casolana i limitar el consum d’ous a tres per setmana. És aconsellable oferir els aliments preparats a la planxa, al vapor o rostits, i reduir els fregits i empanats, que eleven la quantitat de greixos i afegeixen carbohidrats al plat. Els greixos recomanats són els d’origen vegetal, oli d’oliva (preferible), de blat de moro o gira-sol, i s’han de limitar els greixos d’origen animal com ara mantega o llard.
   
• Limitar els aliments amb excés de sucre o sal (dolços, llaminadures, snacks, etc.), que tenen un alt contingut calòric però poc valor nutritiu, per això restringir-los no suposa una carència nutricional. No és aconsellable oferir-los en substitució de l’esmorzar o el berenar perquè acostumen a provocar sacietat, cosa que provoca que el nen no mengi correctament en els àpats principals.
   
• Evitar consumir en excés aliments precuinats, salses industrials o menjar ràpid. És aconsellable acostumar el nen a gustos naturals, fent servir productes de temporada, especialment pel que fa a fruites i verdures. Es recomana potenciar els guisats de cullera com a primer plat perquè els productes vegetals tinguin una presència determinant en la dieta habitual.
    
• Alimentació regular. És necessari que el nen segueixi un ordre en l’horari dels àpats per evitar que caigui en l’hàbit de picar entre hores. És important evitar que se salti algun dels àpats principals (per exemple, el sopar).
   
• Les begudes recomanades són l’aigua, els sucs naturals i la llet. S’han de limitar els refrescos, les begudes gasoses i els sucs comercials per l’alt contingut en sucres i additius. L’alcohol està absolutament desaconsellat.
   
• És important donar exemple, perquè els nens imiten el que veuen. És un error forçar el nen a menjar aliments que als pares no els agraden o no formen part de la seva alimentació habitual, perquè el nen no els acceptarà. La planificació dels àpats s’ha de fer en funció dels hàbits dietètics, els costums i l’organització de la família. És important fer algun dels àpats principals en família, de manera que el nen associï menjar a un ambient relaxat i agradable, on pugui compartir les experiències diàries amb els seus familiars.

Internet és segur?

 El nostre grup pensa que Internet és una eina molt efectiva, variada per l'aprenentatge. La societat pot arribar a qualsevol informació en qualsevol moment. Sinó tenim un criteri de selecció pot ser que arribem a una informació errònia, ja que existeix un gran ventall de informació fiable o falsejada aportada per gent sense coneixement sobre aquella àrea determinada.

Actualment, la població utilitza aquest medi per la cerca deixant de banda el format tradicional; com és anar a la biblioteca a consultar un llibre.

En síntesi, creiem que són necessaris uns fonaments per poder determinar si Internet és de confiança o no.  

Alimentació dels nens de 6 a 12 anys

Al començament d’aquesta etapa el creixement és estable, amb poques necessitats energètiques, per això el nen encara manté poc interès pels aliments i pot mostrar poca gana, cosa que és normal a la seva edat.

 

• Es pot observar un augment de la gana en alguns nens (sobretot entre els 8 i 9 anys), que si no es controla pot ser origen d’una obesitat. Per això, si el nen mostra un augment de la gana de forma exagerada, quan vulgui menjar alguna cosa entre les menjades se li poden oferir aliments que l’atipin però que siguin de baix contingut calòric, com verdures i fruites. Es pot moderar el consum d’hidrats de carboni i greixos, i animar-lo a fer exercici físic de forma regular, ja que el sedentarisme en un nen amb una gana exagerada el pot portar a una obesitat important. 

• Un altre trastorn freqüent a aquesta edat és el del nen vomitador. Hi ha nens que tenen especial facilitat per vomitar, sobretot en circumstàncies d’estrès o problemes psicològics en l’edat escolar. Molts d’aquests nens tendeixen a produir cossos cetònics (acetona) quan utilitzen les seves reserves de greix quan ja han esgotat les reserves de glicogen (producció de sucre), una situació que afavoreix la persistència del vòmit. Per evitar-ho, s’aconsella intentar mantenir una ingesta alta i freqüent d’hidrats de carboni d’absorció lenta (pa, pasta, arròs, llegums…).

• El dolor abdominal crònic, la majoria d’origen psicològic a aquesta edat, és un altre dels problemes que poden afectar l’alimentació, principalment a l’hora d’esmorzar. Moltes vegades, a causa de les presses i l’estrès que pot suposar enfrontar-se a l’escola, el nen reacciona somatitzant els seus problemes en forma de dolor crònic abdominal. Si després de fer les proves oportunes al centre de salut es descarta la presència d’una malaltia, és aconsellable l’ajuda d’un psicòleg per solucionar aquest trastorn.

Els nens en edat escolar necessiten els mateixos aliments que els de menys edat, però amb més quantitat en relació amb el seu pes que els adults, per cobrir les seves necessitats energètiques i nutritives. 

Les noves tecnologies al nostre abast

Aquest vídeo ens ha fet reflexionar sobre que no fa tants anys la nostra societat estava acostumada al paper i al llapis i a la màquina d’escriure, actualment, la societat ha experimentat un canvi en aquest aspecte, ja que, té a l’abast noves tecnologies, com per exemple l’ordinador que facilita aquest nou aprenentatge. 

Avui en dia, les noves tecnologies ens permeten arribar a tot arreu i a tot allò que ens interessa. Gràcies a elles, podem saber el que passa a qualsevol lloc en qualsevol moment. 

 Cada vegada més, aquestes tecnologies formen part de la nostra vida quotidiana i gaire bé quasi cada dia en fem ús d’una manera o altre, i això ha produït molts canvis en tots els nivells: apunts de la universitat en format digital, comunicació entre persones a qualsevol lloc i moment, treballs en format digital que podem modificar, fer i desfer, entre d’altres.

 Doncs pensem que vivim en una societat immersa en el món tecnològic i cada dia som més dependents d’aquesta tecnologia que ens envolta.